花醉千杯客
2018-02-18
1. 紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2. 另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3. 醒发到膨胀到2倍大
4. 两个面团各揉一下
5. 杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷
6. 醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟
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