撞死了豆腐
2018-03-11
1.超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用
2.白萝卜去皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用
3.锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块和香菇块同煮
4.大火煮15分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入葱花即可
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