1. 【原料】鸡腿、土豆、葱头、葱、姜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、鸡精
2. 【做法】鸡腿切块,土豆切块、葱头一部分切粒一部分切片、葱姜切末
3. 鸡块下温油中炸至断生
4. 葱头粒、葱姜末炒出香味,下咖喱粉炒香
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