1. 大骨棒用水焯去血末,洗干净。
2. 锅内倒水加煮肉料,姜,大火烧开后转小火煮一小时左右。
3. 炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色,加入酱油,盐,水炖至收汁。
来自机智汤
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来自酒肉族
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来自辉牛小姐
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