老虎鱼
2018-02-18
1. 用料;胡萝卜500--600克,鲜牛奶一小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯
2. 胡椒粉适量,香菜一把
3. 做法;胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.香菜洗净切碎.锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.加盐,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒,
4. 等水份将要收干时,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次.)转小火翻炒.等牛奶收干时放入香菜碎,关火.起锅装盆即可.
5. 这一款意大利牛奶胡萝卜,确实非常好吃!制作起来非常简单,口味香甜,营养丰富,老少皆宜.
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