绿萝
2018-02-02
1. 排骨洗净，过沸水2分钟，捞起备用。
2. 红辣椒、洋葱、姜、蒜洗净切片。
3. 锅内放油，爆香红辣椒、洋葱、姜、蒜。
4. 加排骨翻炒5分钟，加酱油、料酒、醋、糖翻炒5分钟。
5. 加水没过排骨，大火烧开，中火烧到酱汁收干即可。
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