果果的小厨房
2018-02-17
1. 五花肉切片；蒜苔切段；葱姜切片。
2. 葱、姜炒出香味，下五花肉煸炒至断生
3. 加料酒、酱油、八角、盐、高汤，大火烧沸，小火炖30分钟
4. 放入蒜苔，继续炖5分钟，加味精调味
5. 面条上笼屉大火蒸30分钟
6. 蒸好的面条和肉、菜、卤汁拌匀
7. 继续上笼屉蒸10分钟，ok
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