鸡腿归我
2018-03-04
1. 将仔鸡洗净切块，入沸水烫去血沫，放于气锅中。
2. 芦笋去皮切段烫熟备用；香菇以开水发开洗净切块，扁尖洗去盐，撕成小条切段一起放入气锅，加葱姜、盐少许（扁尖较咸，所以少放盐），啤酒半瓶，腌制好加盖上笼蒸1个小时左右取出，放上烫好的芦笋即可。
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