虎妈食堂
2018-02-12
1. 苦瓜1小根，去瓤，切成薄片
2. 青椒半只，切成小丁
3. 葱花少许
4. 鸡蛋3只，打散成蛋液，滴入一滴料酒
5. 将苦瓜片、青椒丁和葱花放入蛋液中
6. 放入少许盐，搅拌均匀
7. 锅内足油烧热，倒入，摊成蛋饼，即可
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