饭好了菜刚熟
2018-03-25
1. 牛腩洗净
2. 洗净先过一次水.
3. 过完水后再切块重新放锅里.放入笋干
4. 大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香叶).等.
5. 把所有大料用茶包装好放入锅里
6. 锅里放足水后放入生抽.老抽.红糖.大料.姜.料酒.开中火直到牛腩烧软为止.
7. 起锅.
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