银元煮蛋
2018-03-20
1. 将葡萄干先用水泡软后，取出沥干水分，再以刀子切碎备用
2. 黄油软化后，加入过筛的细纱糖一起打至松发变白
3. 蛋打散后，分次加入2中搅拌均匀
4. 继续加入牛奶和过筛面粉搅拌，最后再加入葡萄干搅拌均匀，即为面糊。
5. 用小勺子挖取面糊放入铺有油纸的烤盘中。
6. 烤箱180度预热5分钟。放入烤盘最上层烤20分钟就可以出炉了。
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