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家庭版爆炒螺蛳

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家庭版爆炒螺蛳
吃货冬冬 2018-02-09

家庭版爆炒螺蛳

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 螺蛳清养干净,剪去螺尾。

步骤二

2. 大蒜切末,姜切片,腊肠,胡萝卜切丁备用,毛豆去皮。

步骤三

3. 毛豆,胡萝卜,玉米焯水捞出。

步骤四

4. 坐锅热油,下蒜末,姜片炒出香味,倒入腊肠丁翻炒两分钟。

步骤五

5. 接着下入螺蛳翻炒两分钟,后把蔬菜丁倒入,加生抽,料酒,盐,白糖翻炒。

步骤六

6. 最后,注入少许清水焖煮三分钟,撒入鸡精就可以出锅了。

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