麻婆豆腐来了
2018-02-23
1.准备好。油，盐，，鸡精，葱姜蒜，黄酒，十三香，干辣椒，辣椒粉，糖，鲜辣粉，香叶，八角，即可。
2.锅里放油，葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角，炒出香味
3.洗好的螺蛳倒入锅內，大火
4.倒入水，放盐，鸡精，黄酒少许，十三香，辣椒粉，糖，鲜辣粉。大火烧15-20分钟，烧久了螺蛳肉就老了。
5.烧好收汁，放葱在炒1分钟，就上盘可以吃拉！！
烧螺蛳可用啤酒代替清水，我没买而已、
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