冰淇淋的小地儿
2018-03-10
1. 色拉油混合砂糖、特香奶粉、盐、溴粉、泡打粉混合加热搅拌均匀备用，咸蛋黄放入微波炉中火转1-2分钟。
2. 低筋面粉过筛后混合抹茶粉、鸡蛋大半个（留下少许刷汁）混合以折叠形式叠成粉团、松弛一个小时。
3. 取适量粉团压平后、取适量豆沙以及咸蛋黄放入内、再取适量粉团压平重叠即可。
4. 松弛半个小时后，表面喷少许水、再刷蛋浆，撒芝麻。
5. 烤箱180度预热10分钟后，中层烤15-20分钟即可。
6. 取出摊凉后包好放置一天回油再吃。
蛋黄豆沙酥
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