1. 先将面团揉好,发酵2个小时左右;
2. 在这期间,将大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添加生抽,盐,五香粉和孜然粉;
3. 面发好后,做成5个面团,滚圆,饧15分钟;
4. 取出一个擀圆,刷上一层薄薄的橄榄油,铺上牛肉馅;
5. 洒上白芝麻;
6. 烤箱200°预热,烤15分钟即可。
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