木桶鱼
2018-03-05
1. 将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。
2. 作法1中加入过筛的低筋粉、泡打粉、盐拌匀后，再将蛋黄加入拌匀备用。
3. 将蛋白打到起泡加入细砂糖打发至偏干性发泡，拉起打蛋器有短弯尖状态。
4. 将面糊和蛋白拌匀放入模中，170度烘烤25分钟，取出放凉脱模。
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