醉心厨鲂
2018-02-26
1. 鸡腿剔骨，洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中；
2. 入冰箱冷藏腌制12小时以上；
3. 取出鸡腿卷成条，包上锡纸；
4. 烤箱预热200度，烤半小时左右，如果想让表皮颜色漂亮，半小时后打开锡纸刷上蜂蜜或酱油，暴露着烤10分钟，要加深颜色可以再重复一遍，我又犯懒了，熬到半小时立马停工；
5. 放凉后切片吃，或者仍用锡纸包着放冰箱保存，随吃随切。
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