虎妈食堂
2018-02-16
1. 先将肉和姜一起剁碎，然后撒少许盐，蚝油，生粉使劲搅拌上劲；
2. 冬瓜切稍厚的片；
3. 坐锅烧一大碗水，水开了后用小勺子舀起小团肉末一个个下水；
4. 丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火１０分钟，调盐味撒葱花就ＯＫ了！
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