月儿的专属大厨
2018-03-22
1. 将A煮至65℃,加入B拌匀
2. 分次加入C拌匀,放一旁备用
3. 蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起,尖头向下弯)
4. 将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模,抹平
5. 烤箱预热150度,烤箱中下层40分钟 PS:方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量,制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的,可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水吧
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