1. 大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗;
2. 葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。
3. 辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。
4. 一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,不够可根据个人口味增减,但盐最好不要再加了。
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