家居小菜
2018-02-12
1. 鸡翅一分为二，用料酒、1/2匙盐、酱油、麻椒粉、腌制一下；
2. 土豆、胡萝卜、青蒜切成宽条；
3. 分别把腌鸡翅、土豆、胡萝卜、青蒜入油锅炸制金黄色；
4. 锅里留少许油，加入灯笼椒炸出香味，
5. 把上面的材料一起倒入锅中，加少许盐、味精翻炒几下即可。
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