梅花糕点
2018-02-21
1. 把黄油切成小块，放入面粉中，加入细砂糖，搓成颗粒状。
2. 倒入打散的鸡蛋和水，和成面团。
3. 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
4. 取出面团擀成面饼放入派盘，整理好，在面饼上扎小孔。
5. 200度烤20分钟单烤面饼（文怡的方子要在面饼上加重物，我什么都没加，也没出什么问题）。
6. 取出面饼放上豆馅和樱桃，再入烤箱烤10分钟即可。
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