美美的小桌
2018-01-24
1. 盐，糖和面粉和匀
2. 酵母溶于温水，倒入1中，和成面团
3. 加油，慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵PIZZA汁——洋葱半个（中等大小，我家喜欢浓浓的酱汁，我用了一个洋葱），蒜瓣3，5瓣，番茄沙司3TBSP，水4TBSP~5TBSP，黑胡椒碎1TSP（也可放黑胡椒粉，大约1/2TSP即可），盐1/4TSP，牛至叶1TSP
4. 洋葱，蒜瓣剁碎（剁得碎点比较适宜做酱汁）
5. 锅内放油1~5TBSP，将洋葱，蒜末放入，中小火煸炒至微黄，加入番茄沙司，黑胡椒碎，盐，水，牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。
6. 饼皮擀成跟烤盘差不多大小，放入烤盘，饼底用叉子扎些孔，避免烤制过程中，饼皮鼓起
7. 酱汁用均匀抹到饼底上，撒一些马苏里拉奶酪丝，铺上材料（今天我用了冰冻的玉米，豌豆，还有培根）
8. 烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟，取出，撒上70克左右马苏里拉奶酪，入烤箱再烤5分钟左右，即可出炉
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