婷婷的食博客
2018-02-15
1. 牛肉洗净后切丝，用盐、生粉、料酒、生抽、老抽、姜末腌2小时。
2. 洋葱洗净后切丝。
3. 蚝油、烧烤汁及黑胡椒粉各适量调成汁。
4. 锅内放少量油，烧热后放入牛肉丝稍微炒炒即捞出备用。
5. 锅内放少量油，烧热后放入洋葱炒至出香味。
6. 加入牛肉翻炒并加入调好的汁翻炒即可上碟。
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