1. 材料:土司(什么土司都行,我喜欢全麦的),鸡蛋,番茄酱(其实用沙拉酱更好吃,可惜家里的吃完了),火腿(不是火腿肠,是超市里那种专门做三明治的那种火腿)
2. 鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用
3. 土司去边后对半切成两块,用削果器把火腿削成薄片备用
4. 将蛋皮切成土司2/3大小左右,铺在土司上,并抹上一点番茄酱
5. 然后将土司卷起用寿司帘压实
6. 最后用火腿片把土司卷包起来,放入锅中煎至火腿有些金黄,然后出锅后切成小块即可
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