绝味叫花鸡
2018-01-04
1.长豆角洗净切寸段儿，大蒜切细丝儿备用
2.锅中放入清水，烧开后放入豆角煮
3.利用煮豆角的空隙，将大蒜放入盐巴捣成蒜泥，并加入番茄酱和芝麻酱
4.加入适量的醋和老抽，调和成均匀的酱汁儿备用
5.豆角煮至断生，捞出放入冷开水中过凉
6.捞出空去水分，将调好的酱汁儿倒入，搅拌均匀
7.装盘
长豆角熟透即可，煮过头了影响口感和菜色哦。
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