1. 先吧里脊肉洗好切成丁,加料酒、葱、姜、味精腌制片刻
2. 把红椒、青豆、香菇洗净,红椒切菱形片、香菇切丁
3. 在锅内到入色拉油,八成油温,把肉丁滑炒肉熟后捞出
4. 锅中留少许油,倒入红椒煸炒、再将青豆和炒好的肉丁、香菇丁倒入锅中翻炒片刻,加适量的盐、味精调味,最后用水淀粉勾薄欠。好!搞定!出锅
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