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香香的茴香苗包子

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香香的茴香苗包子
黄豆神厨 2018-03-28

香香的茴香苗包子

准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

将一块梅肉打成粗肉糜,然后加料酒、盐、少量糖调味,不断加水厨师机打至肉上浆,拌入用花椒和干茴香炸过的热油,放冰箱冷藏

步骤二

茴香苗洗净切末,加少许盐腌至出水,挤干水分,和肉糜一起拌匀。

步骤三

包好后,蒸锅里醒了10分钟,然后冷水蒸,出汽后中小火15分钟。焖两分钟即可。

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