1. 煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。
2. 草莓 火龙果 各切好形状备用。
3. 奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米 草莓 火龙果 椰果露 蜂蜜 搅拌均匀,倒入杯子即可。
也可以在奇异果汁中加酸奶。
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