荷重汤圆
2018-01-06
1. 肥牛片用水淀粉，油，盐腌制15分钟
2. 香菇切片，大蒜切寸断，红尖椒切丝
3. 锅内入油放入肥牛片滑下即可
4. 另起锅放入蒜片，红尖椒爆香，加入香菇和大蒜头炒香
5. 加入蒜段 ，肥牛片翻炒均匀
6. 加入盐，蚝油，料酒，糖翻炒至收汁即可
舞语1.打包回来的肥牛片解冻后有很多水分，所以要实现过下油2.在炒制中鲜香菇和肥牛片还会出水，所以不要另外再加水了
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