鸡蛋小碎片
2018-02-25
1. 先把手杆面煮熟，用凉开水过凉，
2. 之后起锅，锅烧热，倒油，扁抄牛肉，牛肉抄到８成熟，放点酱油提味，
3. 之后出锅，再锅内倒底油，放入洋葱，抄香，之后把蒜薹，芹菜一起放入锅中，放盐，少许酱油．
4. 炒到７，８成数，放如西红柿，炒出水分，然后放少许水，放入之前炒好的牛肉，再翻炒几下，放入一勺番茄沙司，带锅中的汤汁开始粘稠，就可放味精出锅了，如果喜欢吃辣的，可以再放如辣椒油，最好是辣椒籽的，非常好吃．
可以在吃的时候放一些山西老陈醋，味道非常好．．在这个物价非常高的时代，还是自己做饭比较经济实惠．
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