1. 花生一碗,加冷水泡涨;
2. 锅里加入刚好末过花生的清水,加几颗话梅再加少量盐,煮!(不用话梅加些八角也成,看自己喜欢的口味)
3. 水煮干也不要关火,像炒菜一样把花生翻炒一会,花生表面变干有些皱皱的,就好了,可以出锅了
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