1. 黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2. 将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3. 锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
4. 水再次开后,倒入打散的鸡蛋
5. 最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.
6. 盛出装在碗中就可以吃拉.
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