1.黄瓜和胡萝卜切成片
2.鸡蛋打成鸡蛋液
3.锅中放少许油,放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻
4.加适量的水,水开后,倒入黄瓜片和胡萝卜片
5.水再次开后,倒入打散的鸡蛋,放适量的盐即可
煮的时候不要盖锅盖,不然黄瓜会变黄
来自家有好菜欢乐多
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来自冰山雪莲
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