1. 將豬小排洗淨,放入豆豉、糖、米酒、蒜茸、盐醃15分鐘
2. 加入太*白粉*拌勻,再淋上油1小匙攪勻
3. 水开后放入蒸鍋蒸15分钟即可取出排盤,最後撒上葱花即可或者可以跟饭一起蒸,饭熟排骨也就熟了,这样可以节约时间。
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