365天不重样
2018-01-25
1. 将冬瓜去皮洗净后,用挖球器挖出一个个冬瓜肉球。
2. 将火腿切成火腿细末。
3. 芦笋切嫩头.过水绰一下冲凉。
4. 热油锅,将冬瓜球倒入翻炒至软熟后盛出。
5. 将火腿末与生粉、盐、蘑菇精在热锅里推调成薄芡后,倒入已经煮熟的冬瓜球和芦笋嫩头.稍煮入味即可。
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