月儿的专属大厨
2018-01-29
1. 剩米饭用生抽、老抽拌匀
2. 准备菜料：青蒜、杏鲍菇、胡萝卜，都洗净切丁
3. 热锅凉油，放入胡萝卜丁翻炒
4. 下姜、蒜末煸香
5. 倒入杏鲍菇丁炒软，加入青蒜、黄酒、盐
6. 最后倒入剩米饭炒到香味扑鼻，加少许蚝油翻匀即可。
小窍门就是：先用酱油拌剩米饭。这个做法比炒米饭时再放酱油的好处：米饭提前吸收酱油，上色均匀也更加入味。
锅巴饭是一道非常简单的菜，需要的工具也普遍只需要有一饭锅和炒…
炒饭是生活中常见的一种食物，炒饭种类繁多，备受大众喜爱。无论…
八宝饭，这是一种由八种药材类的食材制作而成的饭，闻起来味道香…
韭菜米饭饼，将鸡蛋煎成金黄色和韭菜搭配的美味菜肴。韭菜的做法…
酱油炒饭的家常做法