汉国泡菜
2018-02-22
1. 豆角洗净，咸肉洗净
2. 将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
3. 煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。 因为我不在家，老公做的拉，我回来时，老公已经把豆角，咸肉切好，做到第三步了，所以份量不详拉。
1，在此次米饭中，因为放了咸肉里面有油，所以不用放油和盐了。2，有些人习惯把咸肉炒过放入锅中再煮，但这里咸肉比较瘦，炒过后却显得比较柴，所以不推荐炒过放入锅中。3，因为有咸肉的加入，所以米饭放冷水较好。4，将咸肉豆角放在米上，煮好后，肉油就会流在米饭上，这时将肉，菜，饭充分搅拌好，会比较香。
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