韩氏烤鸭
2017-12-27
1. 金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，姜切细丝；
2. 然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒；
3. 放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下锅炒熟；
4. 放入金针菇炒，加一点翻炒片刻，就可以出锅了。
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