1.豆角切3厘米的长段,番茄切滚刀块
2.将肉切薄片,放入酱油,料酒腌制5分钟
3.锅中放油,烧至8成热,放肉片爆香,倒入豆角
4.翻炒片刻,加入盐,酱油,鸡精
5.放入番茄,继续翻炒3分钟
6.起锅装盘
豆角一定要炒熟透,否则有毒的
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