安大厨
2017-12-25
1. 将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆。
2. 加入鲜奶油，搅拌均匀。
3. 牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾
4. 吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化。
5. 将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀。
6. 将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可。
7. 吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。
来自好吃go味
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来自食尚文文
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