菜也疯狂
2018-03-06
1.冬瓜半斤
2.去皮去瓤，洗净。
3.切成均匀的小方块，厚薄程度视个人喜好。
4.热锅，入油，加入冬瓜爆炒。
5.炒的过程中加入一点水，大火煮开收汁。
6.待冬瓜由白色变成晶莹剔透后代表冬瓜炒熟了。
7.汤汁不要收太干，出锅。
8.撒上葱花点缀即可。这道菜虽然简单，味道绝对惊艳。
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