呆萌的饺子
2017-11-30
准备所需材料
将韭菜摘好洗净晾干水分
鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀
锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内
. 再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用
将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油
然后拌匀
待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中
然后再拌匀
加入适量的盐
加入鸡精、香油、蚝油、姜粉
最后拌匀即可
韭菜容易出汤，所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜，油可以锁住韭菜的水分，防止韭菜出汤。
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