小敏敏吃货
2017-12-02
五花肉洗净切大块，放入沸水中加大料煮至七成熟把肉捞出冷却
将冷却的五花肉切成薄片备用，生姜切成丝状
取适量腐乳放置碗中，加入适量白糖、料酒、生姜丝，搅拌均匀
将切好的肉片依次放入碗里，使每篇腐乳肉均匀的裹上腐乳汁，淹制十分钟左右
取干净盘子一个，将腌制好的肉片取出并均匀的摆放在盘子里，上火蒸十五分钟取出即可。
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