丹丹的下厨记录
2017-11-28
1.新鲜鲷鱼冲洗干净 用厨房吸纸吸干水分
2.鲷鱼切片，胡椒粉、海盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒腌制一下，葱切段。
3.现磨海盐 现磨胡椒
4.锅里橄榄油煸炒鱼片至变色，加少许水，鸡粉、盐轻轻拨弄一下放葱段、淋上香油即可出锅装盘！
5.出锅装盘 鲜美无比的炒鲷鱼片
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