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好吃的烧带鱼的做法

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好吃的烧带鱼的做法
树皮食材 2017-11-06

好吃的烧带鱼的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

带鱼处理干净后,用适量盐,料酒抓匀,腌制片刻

步骤二

姜片,葱段分别切丁

步骤三

腌制过的带鱼倒掉里面的水,拍上适量干淀粉

步骤四

炒锅烧热,倒入适量菜籽油

步骤五

油烧热后,放入带鱼煎至两面金黄盛出

步骤六

锅里留底油,炒香姜蒜

步骤七

调入适量豆瓣酱,将豆瓣酱炒香

步骤八

调入适量水,白糖,料酒,生抽煮开

步骤九

放入煎好的带鱼,用中小火煮至汤汁浓稠

步骤十

关火盛出即可。

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