味穿墙
2017-10-31
1.蒜苔清洗干净掐成5cm左右的段
2.瘦肉切小片装碗中，加入耗油拌匀腌制3分钟左右
3.锅中加入适量油，烧至7成热，将肉放入锅中大火爆炒，待肉变色后快速出锅
4.锅中加入少许油，放入蒜苔中火慢慢炒，待炒至6成熟时加入适量盐
5.待盐翻炒入味后倒入炒好的肉，翻炒几下即可出锅
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