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咸香的蒜香小龙虾

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咸香的蒜香小龙虾
鸡腿归我 2017-10-31

咸香的蒜香小龙虾

准备时间:30分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

小龙虾用刷子 刷干净肚子 用水多冲几遍

步骤二

虾线从尾巴抽掉

步骤三

青椒切块 蒜 用刀拍下 备用

步骤四

准备配料 葱姜 花椒 八角 香叶 陈皮 小茴香 干红椒

步骤五

热火放油 把配料都放进油锅 翻炒 放一勺老干妈酱 三四颗冰糖 炒均匀

步骤六

放入小龙虾 翻炒 放入料酒 放一小碗水

步骤七

闷了大概十来分钟 放入蒜和青椒 盐 味精

步骤八

翻炒至有股浓浓的蒜香味即可出锅

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