滋味小吃屋
2017-10-28
将黄油切小块。
隔水加热，融化成液态。
加入200克麻薯粉。
.加入1个鸡蛋，用刮刀搅拌几下
加入100克纯牛奶，搅拌均匀。
加入15克黑芝麻。
用刮刀搅拌均匀成光滑面团。
取出面团继续揉光滑，让材料充分混合
平均分成25等份
烤箱提前预热190度，烤18分钟左右。
麻薯烤好后取出，冷凉。
美味的麻薯就做好啦~
1、烤麻薯之前一定要预热烤箱至190度，再将烤盘放进去，只要温度够了，麻薯就会涨得很好。2、揉面时注意面团状态，视乎面粉吸水慢慢添加牛奶，面团不能揉得太软，否则烤出来底部会凹陷，卖想不好哈。3、烤的时候尽量避免打开烤箱门
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