食尚
2017-10-27
把虾用厨房剪把背部剪开一个口子
挑出肠线
再剪去虾剑和虾须
把虾洗净控水，加入适量姜丝、盐、鱼露和料酒抓匀腌10分钟
把虾用竹签穿起备用
用一大勺海鲜酱加入适量植物油和生抽搅匀即成烧烤汁
电饼铛预热，关闭上盘
预热完成后，把虾串放入，功能键选择鱼虾键
烤至变色时刷上烧烤汁
中途翻面，最后出锅前撒上黑胡椒粉即可
刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘，不然容易把虾烤糊。
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